Sastojci:

500g krompira
1 jaje
60g brasna
1/2 kaskice soli
1 kasika maslaca

Priprema:

Krompir oguliti,isjeci na kocke i skuhati u vodi.
Skuhan procijediti vodu i grubo izgnjeciti,da ostanu malo komadi krompira, i ostaviti sa se prohladi….

Dodati jaje,brasno, so i brzo izmijesati.Ruke pokvasiti vodom i oblikovati po zelji. Uvaljati ih u krusne mrvice i prziti na zagrijanom maslacu sa obe strane dok ne porumene….
Servirati po zelji….

By admin