Sastojci:

1,5 caša brašna tip 550 (ili spelta tip 630)
3/4 case eritrola(moze i obični bijeli šećer)
2 kašikice praška za pecivo
1/2 kašikice cimeta
3/4 čaše sojinog mlijeka (dodajte slobodno još ako bude pregusto)
1/2 kašikice ekstrakta vanilije (opciono)
5 kašika ulja
1 kašika sirovog kakaa
namaz od ljesnjaka ili džem
crna čokolada

Priprema:

Pomiješajte sve suhe sastojke. Dodajte vlažne i mutite mikserom par minuta.

Izlijte u kalupe masu do pola i ubacite kockice crne čokolade, namaza malo ili džema te dodajte ostatak mase.

Pecite na 180 stepeni 15-ak min. Probajte čačkalicom da li je gotovo.

Otopite crnu čokoladu i premažite krofne kada se malo ohlade. Pospite šta želite i volite po njima. Ja sam stavila nasjeckani lješnjak, listiće badema, kokos

By admin