Kore:

200g maslaca sobne temparature
2 jaja
100g secera
150g mljevenog pecenog kikirikija
3 kasike kuhanog kondenziranog mlijeka
1 kaskica praska za pecivo
450 do 500g brasna
Jaja umutiti sa secerom pjenasto, dodati kondenzirano mlijeko ,maslac izrezan na kocke i sjediniti.
Zatim dodati kikiriki i postepeno brasno sa praskom za pecivo….Tijesto je mekano kao za hurmasice, ostaviti u frizider oko 30 min.
Tijesto podijeliti na 10 loptica ,svaku rastanjiti ca 20cm…(slika) i peci na 180 ° oko 5 min…

Krema:

700g kuhano kondenzirano mlijeko
(Moze se kupiti i gotovo)
200ml slatko vrhnje
400g krem sira
Kondenzirano mlijeko malo izmiksati.
Slatko vrhnje ,krem sir izmiksati i sjediniti sa karamelom….
Filivati svaku koru ,ja sam ostavila dvije i izmrzvila za ukras….
Karamelu sam uzela dvije konzerve slatkog kondenzirano mlijeko i kuhala 2,5 sata koje sam upotrijebila za kore i fil….

By admin