Potrebni sastojci:

3 jaja;
190 gr. šećera;
2 vanil šećera;
140 gr. masti;
180 ml. jogurta;
250 gr. brašna (meko tip 400);
50 gr. mlevenih badema;
9 gr. praška za pecivo;
2 čepa amareto likera;
50 gr. seckane bele čokolade;
500 gr. očišćenih i iseckanih kajsija.
Prah šećer za posipanje.

PRIPREMA:

U posudu za mućenje stavite jaja, šećer i vanil šećer. Mutite mikserom dok jaja ne postanu svetlo žuta i dok se šećer ne istopi. Zatim dodajte jogurt i mast. Ponovo sjedinite mikserom. Ubacite brašno, mleveni badem, prašak za pecivo i liker, pa sve umutite mikserom. Izlite u kalup 30 cm, “pobacajte kajsije i belu čokoladu. Ubacite u zagrejanu rernu na 170°, 180° i pecite oko 40 minuta.
Spoj badema i amareto likera sa kajsijama je savršen. Osetite ukus bukvalno svega, a sve u kompletu budi sva čula

By admin