KOLAČ SA JABUKAMA I KEKSOM BEZ PEČENJA

Sastojci:

10 komada kiselih jabuka
50 dkg petit keksa
10 žlica šećera
6 dcl mlijeka

2 pudinga od vanilije
2 vrećice šlag pjene
malo cimeta

Priprema:

Jabuke ogulite i naribajte na krupnu stranu ribeža, dodajte 4 žlice šećera i dinstajte dok ne omekane u 6 dcl mlijeka ukuhajte puding od vanilije i 6 žlica šećera, pustite da se o ohladi kad se puding ohladi, prebacite ga u plastičnu posudu za miksanje i malo ga izmiksajte,

izradite šlag pjenu i lagano umiješajte u puding uzmite tepsiju srednje veličine i u nju poslažite petit keks namočen u toplo mlijeko, na petit keks rasporedite dinstane jabuke i pospite s malo cimeta, pa preko toga poslažite kekse, na keks sada raspodijelite kremu od pudinga i šlaga, pa opet gore složite keks izradite drugu vrečicu šlag pjene i taj šlag premažite preko petit keksa prije služenja neka odleži nekoliko sati u hladnjaku