Sastojci za koru:

300 g mlJevenog keksa
1 kašika šećera u prahu
150 g putera
12 kašike mlijeka

Za bijeli fil:

400 g mileram
3 kašike kisela pavlaka
5 kašike kikiriki putera
150 g šećera u prahu
300 ml slatka pavlaka
1 kesica želatina (4 kašike hladna voda)

Za ganaš:

100 g bijela čokolada
100 ml slatka pavlaka

Priprema:

Za koricu sjediniti sve sastojke i utisnuti u okrugli kalup prečnik 22 cm i odložiti u frižideru dok pripremite fil.

Za fil:

Želatin rastvoriti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri.
Posebno umutiti slatku pavlaku ne mora da je čvrsta,čisto da se umuti malo.
Sjediniti mileram, šećer u prahu i kikiriki puter i dobro izmutiti mikserom,pa dodati slatku pavlaku i opet dobro sve sjediniti.
Želatin istopiti na tihoj vatri i odmah dodati u krem fil i ponovo mikserom umutiti.
Fil rasporediti ravnomerno po korici i odložiti u frižideru dok pripremite ganaš.

Za ganaš:

Čokoladu izlomiti i preliti sa slatkom pavlakom pa na tihoj vatri istopiti da dobijete lijepu tečnu čokoladu, pa lagano preliti preko torte.
Ostaviti malo na sobnoj temperaturi, pa odložiti u frižideru na hladjenje najbolje preko noći.
Odgore sam dekorisala sjeckanim bademom.
Sledećeg dana poslužiti.

By admin