Kiflice punjene nutellom i pekmezom na moj nacin

Screenshot_1

Sastojci
1kg brasna
40gr germe
1 v.k. masti(moze margarin ili maslac)
1 m.k soli
1 v.k.secera(ja stavim smedi)
2kom Vanilin šećer Dolcela
1kom limun korica
2 kom jaja
3dcl mlijeka
3dcl vode

Priprema
1.
Vodu i mlijeko stavi zajedno grijati u jednu posudu i u ugrijano dodaj secer i germu vanili secer ,sve zajedno izmjesaj i pusti da se dize.Kad mlijeko zapjeni u jednu zdjelu prosij brasno dodaj sol,mast sobne temperature jedno jaje naribanu koricu limuna i postepeno zapjenito mlijeko sa germom.
2.
Sve zajedno zamjesi i pokrij sa toplpm kuhinjskom krpom te pusti 1/2 sata da nadode.Nadoslo tijesto istresi na pobrasnavitu dasku i razvaljaj u jedan veci krug.Rezi tijesto u trokute (velicine koju ti zelis) i puni ih sa nutelom ili pekmezom po zelji.

3.
Kiflice slazi u namastenu tepsiju u jednom razmaku te ih namazi sa izradenim jajetom (jaje izmuti sa masti ili maslacem) i namazi svaku smotanu kiflicu i pusti da nadodu 15 minuta.Stavi ih peci na 200C 25 minuta.

loading...