Sastojci:

sladoled od čokolade:
1 l čokoladnog mleka
500 gr kristal šećera
150 gr šlaga u prahu
3 dc kisele vode

sladoled od vanile:
1 l mleka
500 gr kristal šećera
150 gr šlaga u prahu
3 dc kisele vode
4 vanil šećera

sladoled od voća:
1 l mleka
500 gr kristal šećera
150 gr šlaga u prahu
3 dc nekog voćnog soka ili( kisela voda + voće)

Priprema:

za bilo koju vrstu sladoleda mleko i šećer prokuvati i kad se ohladi staviti u zamrzivač da se zaledi (najbolje uveče),zatim (ujutru)izvadite zaleđeno mleko iz zamrzivača, umutiti šlag sa kiselom vodom ili ako je voćni umutiti šlag sa sokom , kašikom dodajete zaleđeno mleko u umućen šlag i dalje mutitte mikserom, masa će početi da dobija lepu gustinu,stavite u posudu i opet u zamrzivač.
umesto šećera sam u ovaj sladoled na slici dodala 200gr fruktoze i 4 kašike kapućina dok se mleko kuvalo

Posluživanje:
od jedne mere dobijete dve kutije sladoleda od po 1600 ml zapremine,pa vidite da li se isplati kupovati sladoled ,ja više nekupujem već pravim sama i znam šta stavljam unutra

By admin