JEDAN DIVAN RUČAK..SPECIJALITET TURSKE KUHINJE KOJI NE SMIJETE PROPUSTITI

jedan-divan-rucak-specijalitet-turske-kuhinje

Sastojci
250g staroga kruha
80g putera ili ulja
1glavica crnoga luka

60g brasna
250ml mljeka
2kom jaja
1mala kasicica soli
1velika kasika sjeckanog persuna

__Priprema
1.
Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom da se sve fino poveze .
2.
Od dobijene smjese praviti kuglice tako sto cete pokvasiti ruke vodom ,lakse ide .
(nemojte ih puno pritiskati i zbijati )
3.
U lonac sa kljucanom vodom ubaciti knedle i kuhati 15 min .

__
4.
Knedle su spremne danas kod mene za rucak sa gulasom .

Posluživanje
Sluziti kao prilog uz meso .

IZVOR: COOLINARIKA.COM