Jafa tortu vole sve generacije od najmlađih do najstarijih. Na dno kalupa ide jafa keks, preko testo koje kada se ispeče je neverovatno mekano, a onda se preliva čokoladnom glazurom.

SASTOJCI:
5 jaja
225 g šećera


270 ml mleka
450 g brašna
8 g vanilin šećera
1,5 kašičica praška za pecivo
300 g jafa keksa

Za glazuru:
200 g čokolade
200 ml slatke pavlake

PRIPREMA:
Jaja umutite sa šećerom, pa dodajte mleko i promešajte.
Sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i dodajte vanilin šećer.
U posudu stavite pek papir, poređajte keks po dnu, pa sipajte smesu.


Pecite na 180°C oko 35-40 minuta.
Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom i prelijte preko kolača.
Ostavite da se ohladi pola sata u frižideru.

By admin