SASTOJCI:

150 gr prženih mljevenih lješnjaka
150 gr mljevenih napolitanki od lješnjaka
500 gr mascarpone sira
500 ml vrhnja za šlag
70 gr šećera u prahu
200 gr čokolade za kuhanje
6 žlica ulja

HAVANA TORTA PRIPREMA:

Prvo sameljite pržene lješnjake i napolitanke, te pomiješajte.
Čokoladu nasjeckajte i prelijte ju uljem, tako zajedno istopite u mikrovalnoj ili na pari.
U zdjelu dodajte mascarpone sir, vrhnje za šlag i šećer u prahu, sastojke izradite mikserom.
Možete započeti slaganje.
Na tacnu postavite obruč od 24 cm.
Mljevene lješnjake i napolitanke posipajte po dnu, zatim ih malo utisnite.
Dio kreme rasporedite po toj podlozi.
Posipajte mljevene lješnjake i napolitanke.
Istopljenu čokoladu pomoću fišeka prošarajte.
Kremu rasporedite tako da ju odgurujete, a ne da ju povlačite.
Posipajte mljevene lješnjake i napolitanke.
Prošarajte istopljenu čokoladu.
Rasporedite kremu.
Posipajte mljevene lješnjake i napolitanke.
Prošarajte istopljenu čokoladu.
Rasporedite kremu.
Posipajte mljevene lješnjake i napolitanke, ali manje nego što ste to činili prilikom slaganja.
Prošarajte istopljenu čokoladu.
Kolač stavite u frižider da se stegne.

By admin