Daruvarske šape

ŠAPE
Sastojci:
450 g brašna
210 g oraha
200 g šećera
200 g svinjske masti
2 jaja
šećer u prahu – za posip

Postupak:
Brašno, šećer, mast, jaja i orahe zajedno pomiješamo. Prvo miješamo smijesu kuhačom, zatim rukama. Smjesu za šape stavimo u hladnjak na par minuta da se stisne. Za to vrijeme kalupe za šape namažemo masti i posipamo brašnom.
Zatim kalupe punimo načinjenim tijestom te pečemo u pečnici na 170 stupnjeva, 25 minuta. Kada su šape pečene, iz kalupa ih vadimo dok su još vruće. Posipamo ih šećerom u prahu.

izvor http://magazin.hrt.hr