Kora:

6jaja
6 kasika secera
6 kasika brasna
6 kasika kakaa
1 prasak za pecivo
150 ml ulja
150 ml mlijeka
Odvojiti žumanca i bjelanca, pa bjelanca umutiti u čvrst snijeg.
U žumanca dodati šećer, pa pjenasto umutiti mikserom, a zatim dodati mlijeko i ulje.
Posebno pomjesati brasno, kakao i prasak za pecivo, pa dodati zumanca, i umutiti mikserom na najmanjoj brzini.
Zatim kasikom dodavati i pomjesati umucena bjelanca.
Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Sačekajte da se malo ohladi prije sečenja na dvije ili tri kore.

Fil:

4 pudinga od vanilije
1 litar mlijeka
3 banane
100 g bijele cokolade
200 ml slatke vrhnje
Puding skuhati u 1 litri mlijeka. Izgnjeciti banane.
Dodati u vruc puding cokoladu. Izmiksati. Kad se puding ohladi dodati banane i izmiksati. Izmiksati slatku vrhnju i kasikom dodavati u puding i polako mjesati.
Bijeli fil je ostatak slatke vrhnje. Meni je ostalo 300ml jer sam kupila 500ml.
I za kraj 100g cokolade za kuhanje i 100 g mlijecne crne cokolade.
Istopite ih sa 7 kasika mlijeka i 5 kasika ulja.
Koru sam prerezala na tri djela.
Stavila prvu koru. Pola fila. Zatim drugu koru. Ostatak fila. Trecu koru pa slatku vrhnju.
I zatim prelila otopljenom cokoladom.
Ukrasila sumskim vocem.

By admin