Sastojci:

350 g visnji (iz tegle,dobro ocjedjenih)
50 g cokolade
200 g margarina
50 g jogurta,ili sira po zelji
250 g secera
4 jaja
220 g brasna
1 prasak za pecivo
30 g kakaoa
1 kesica pudinga od cokolade
120 ml mljeka

Za preko:

50-70 g cokoladne glzure
50 g isjeckanih badema

Priprema:

Visnje dobro ocjediti, cokoladu na sitnije isjeckati.
Rernu ukljuciti da se zagrije na 180°C.
Pripremiti dubji pleh oblozen papirom a pecenje.
Margarin, jogurt i secer saumasto ulupati.Jaja pojedinacno dodavati.
Brasno, prasak za pecivo, kakao i puding umjesati u jednu posudu pa naizmjenicno mjenjajuci sa mljekom dodavati margarin-jaja masi.Kad se sve fino ujednaci na kraju dodati cokoladu isjeckanu na sitno i visnje.
Staviti tjesto u kalup i peci 35-40 minuta.Probati cackalicom, za svaki slucaj.
Ohladiti kolac, pa ukrasiti po zelji otopljenom cokoladom, i posipati sjeckanim bademima.

By admin