BRZI KEKSIĆI SA MERMELADOM

brzi-keksici-sa-mermeladom

 

Sastojci
Tijesto
1 kg brašna
400 g šećera
4 jaja

2 prašak za pecivo
500 g margarina
sok od pola limuna
naribana korica od limuna

Priprema
1.
Sve sastojke zamijesiti, stavite u hladnjak na barem pola sata, na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte što tanje i kalupićima vadite razne oblike.
2.
Peći na 200 stupnjeva cca 10 min.

3.
Keksiće ohladiti na ravnoj podlozi da se ne iskrive.
4.
Mazati po želji, ja sam u ovom slučaju sa pekmezom od šumskog voća i linoladom.
Posluživanje
Ova količina je dostatna za oko 100 komada, pa slobodno prepolovite sastojke za tijesto.

izvor: coolinarika.com