BRZA PITA OD TIKVICA I SIRA…Ova kombinacija tikvica sa tvrdim sirom je odlična.

Sastojci
oko 900 g. tikvica
250 g. tvrdog sira


4 jaja
100 g. brašna
so, biber

Priprema
Tikvice izredndati i ostaviti ih 15 minuta da puste vodu. Ocediti, dodati sir, jaja, so i biber. Izmešati pa dodati i brašno. Sve zajedno izmešano sipati u tepsiju srednje veličine, posutu sa uljem i kašikom mrvica. Ostaviti da odstoji oko 20 minuta, posuti i gore kašiku mrvica i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta.


Ako želite tanju i hrskaviju pitu uzmite veću tepsiju.