SASTOJCI:

300 g mljevenog keksa
200 g crne čokolade
100 ml mlijeka

Fil:

500 ml mlijeka
80 g pšeničnog griza
100 g šećera
200 g kokosa

Glazura:

100 ml slatke pavlake
100 g crne čokolade
40 g putera

PRIPREMA:

Čokoladu izrendajte i dodajte je u mljeveni keks. Mješajte dok se smjesa ne sjedini. Dodajte mlijeko i promješajte.
U kalup za tortu stavite keks i rasporedite ga ravnomerno. Pritisnite ga rukama kako biste dobili ravnu površinu.
U šerpu stavite pola litra mlijeka, šećer i pšenični griz, promješajte i stavite da se kuva. Povremeno mješajte kako mlijeko ne bi zagorelo. Miješajte dok se fil ne zgusne. U skuvani griz stavite kokos i promješajte. Fil nanesite na keks.
Kada se fil ohladi prelijte ga glazurom koju ste napravili od slatke pavlake, crne čokolade i putera.Ostavite da se sasvim ohladi.

By admin