AKO GA NAPRAVITE PO OVOM RECEPTU, SVI ĆE LUDJETI ZA VAŠIM KROMPIROM. IDE KAO PRILOG UZ SVAKO JELO…

Sastojci:

-1-2 kg mladi krompirica
-so biber i vegeta

-malo ulja
-2 kasike putera(margarina)
-susama po zelji
-malo suhog persuna (moze i bez njega)

Priprema:

Krompir skuhajte zajedno sa kozicom (pazite da se neprekuha).

Maknite sa peći, Ocijedite i dodajte hladnu vodu da se prije ohladi.

Ogulite krompir i stavljajte u vatrostalnu posudu u koju ste stavili puter I ulje.

Dodajte zacine i susam.

Promjesajte i pecite na 250C dok krompir nedobije boju.

Povremeno izvadite i prebacite ga u tepsiju.

Na kraju pospite persunom,ponovo prebacite ili izmjesajte lagano.

Prohladite i posluzite se 🙂